Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild

Alte Remise Weimar

Deutsches Restaurant in Weimar-Kromsdorf-Süd, Hauptstraße 14

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 00:34 Uhr.

Montag12:00–17:00 Uhr
Dienstag12:00–17:00 Uhr
Mittwoch12:00–21:00 Uhr
Donnerstag12:00–21:00 Uhr
Freitag12:00–21:00 Uhr
Samstag12:00–21:00 Uhr
Sonntag12:00–21:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Hauptstraße 14
99425 Weimar

Telefon
+49 3643 908116

Über Alte Remise

In Weimar im Stadtteil Kromsdorf-Süd ist Alte Remise zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Hauptstraße 14. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 2,8 km nordöstlich.

Geöffnet ist Montag und Dienstag 12:00–17:00 Uhr, Mittwoch bis Sonntag 12:00–21:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 55 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – das Lokal ist stufenlos erreichbar und vegane Gäste werden fündig.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Café & Restaurant "Am Schlosspark" (130 m), Weimar Menü (2,0 km) und Gasthaus Waldschlösschen Weimar (2,1 km). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseHauptstraße 14, 99425 Weimar
StadtteilKromsdorf-Süd
BundeslandThüringen
Telefon+49 3643 908116
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten50.99368, 11.36380

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Alte Remise und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Alte Remise geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag und Dienstag 12:00–17:00 Uhr, Mittwoch bis Sonntag 12:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Alte Remise?

Alte Remise hat die Adresse Hauptstraße 14, 99425 Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Alte Remise reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 3643 908116.

Gibt es bei Alte Remise vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Ist Alte Remise barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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